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詞典（續(xù)上）
當面是人背后是鬼
刀切豆腐兩面光
刀削面
地平面
地面沉降
地面輻射
地面灌溉
地面氣壓
地面水
地面溫度
大面短頤
大面兒上
大面皮兒
擔擔面
單方面
《漢語大詞典》：當面是人背后是鬼
兩面派
人世間是有這樣一種角色——當面是人,背后是鬼?！?/span>海濤《硝煙》
《漢語大詞典》：刀切豆腐兩面光（刀切豆腐兩面光）
喻為人圓滑，兩面討好。 秦牧 《藝海拾貝·京劇譯名》：“象那些‘刀切豆腐兩面光’……一類的俗諺，－－總之，這一切直譯起來外國人不大好懂。”
分類：為人圓滑
《國語辭典》：刀削面（刀削麵）　　拼音：dāo xiāo miàn
一種面食。以中筋面粉加水調揉成略硬的面團，仔細揉壓至光滑細致，成一長圓枕型，清水煮滾加鹽，手托住面團，用刀邊轉邊削成長條薄片，入滾水中煮熟，撈起加入事先調制好的湯中即可食用。也稱為「削面」。
《漢語大詞典》：地平面
大地的水平面。天文學上指與地球半徑成直角的平面。即以站立的觀測者為中心的垂直平面。
《漢語大詞典》：地面沉降
地面大面積下沉的現(xiàn)象。因地殼的構造運動和自然壓實等天然原因，或大量開采地下水、石油和天然氣等人為原因而產生。會引起構筑物的損壞、海水倒灌等危害，是許多大城市面臨的工程地質問題。采用地下水回灌的方法能在一定程度上控制地面下沉。
《漢語大詞典》：地面輻射（地面輻射）
地面以輻射形式(主要波長在4－－80微米)向上空放出的熱量。地面溫度愈高，地面輻射愈強。這種輻射晝夜不停。
《高級漢語詞典》：地面灌溉　　拼音：dì miàn guàn gài
利用地面上的管道或溝渠供給土壤水分
《高級漢語詞典》：地面氣壓　　拼音：dì miàn qì yā
地面一定位置上的大氣壓。這是一種不很嚴格的說法,它大致包括本站氣壓和海平面氣壓兩種說法
《高級漢語詞典》：地面水　　拼音：dì miàn shuǐ
沒有進入地面的天然水
《漢語大詞典》：地面溫度
指地面與空氣交界處的溫度。詳“ 地溫 ”。
《漢語大詞典》：地溫
地表面和土層不同深度的溫度。地溫對農作物的生長發(fā)育影響很大。
《分類字錦》：大面短頤（大面短頤）
淮南子：中央四達，風氣之所通，雨露之所會也。其人大面短頤，美須惡肥。
《國語辭典》：大面兒上（大面兒上）　　拼音：dà miàn ér shàng
1.表面。如：「大面兒上彼此客客氣氣，肚子里卻是一堆意見?！挂沧鳌复竺嫫骸埂?br />2.在大庭廣眾之下?！秲号⑿蹅鳌返谒幕兀骸讣椿蛟诖竺鎯荷希心莻€撅老頭子，這些閒雜人也到不了跟前?！?br />3.面子。如：「兩人當眾吵架，在大面兒上，總是不太好看?！?/div>
《國語辭典》：大面皮兒（大面皮兒）　　拼音：dà miàn pí ér
表面?！秲号⑿蹅鳌返谒摹鸹兀骸杆四溉?，也只好照管個大面皮兒呀！到了小子自己身上的零碎事兒，怎么好驚動長輩兒去呢？」也作「大面兒上」。
分類：表面面
《國語辭典》：擔擔面（擔擔面）　　拼音：dàn dàn miàn
一種源于中國四川的面食。在煮熟的細面條中，放入蔥花、姜末、肉燥、花椒、辣椒油等調味料，口感油香麻辣。因舊時多挑擔沿街叫賣，故稱。
分類：源于面食
《國語辭典》：單方面（單方面）　　拼音：dān fāng miàn
只有一方面。相對于全面而言。如：「你這是單方面的想法，并未考慮到其他人?！?/div>