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《國語辭典》:領(lǐng)臺(領(lǐng)臺)  拼音:lǐng tái
餐廳里帶領(lǐng)客人入座的服務(wù)人員。如:「我們進入餐廳后,領(lǐng)臺便引領(lǐng)我們到預(yù)訂的座位就座、點菜?!?/div>
《國語辭典》:收盤(收盤)  拼音:shōu pán
證券交易所或各行業(yè)公會每天最后開出的行情。
《國語辭典》:最低消費額(最低消費額)  拼音:zuì dī xiāo fèi é
餐廳、舞廳等地方規(guī)定每位客人最少的花費數(shù)目。
《國語辭典》:圖書餐飲店(圖書餐飲店)  拼音:tú shū cān yǐn diàn
結(jié)合飲食用餐與閱讀圖書等功能的餐廳。參見「圖書餐飲復(fù)合式餐廳」條。
《國語辭典》:星期五餐廳(星期五餐廳)  拼音:xīng qí wǔ cān tīng
1.專注于休閒餐飲的美國連鎖餐廳,遍及全球各地。得名源自「感謝上帝,今天是星期五。Thank Goodness It's Friday.」之意。簡稱為「TGIF」。
2.特指以男性服務(wù)生招徠女性顧客的特殊營業(yè)餐廳,或涉及非法色情行業(yè)。
《國語辭典》:圖書餐飲復(fù)合式餐廳(圖書餐飲復(fù)合式餐廳)  拼音:tú shū cān yǐn fù hé shì cān tīng
結(jié)合飲食用餐與閱讀圖書等功能的餐廳。特色是空間寬敞、座位獨立及提供各類的雜志、書籍供消費者隨意取閱。也稱為「圖書餐飲店」。
《國語辭典》:旋轉(zhuǎn)餐廳(旋轉(zhuǎn)餐廳)  拼音:xuán zhuǎn cān tīng
建造在高層建筑物的頂端,會緩慢旋轉(zhuǎn)三百六十度的餐廳。
《國語辭典》:餐廳秀(餐廳秀)  拼音:cān tīng xiù
藝人在餐廳所做的表演。
《國語辭典》:駐唱(駐唱)  拼音:zhù chàng
歌手或歌星長期在某餐廳、歌廳、秀場演唱歌曲。如:「這家餐廳為了吸引顧客,請多位知名歌星在此駐唱?!?/div>
《國語辭典》:焗坊  拼音:jú fāng
一種以提供各種利用焗法烹飪食物的餐廳。
《國語辭典》:領(lǐng)位員(領(lǐng)位員)  拼音:lǐng wèi yuán
餐廳或飯館中負責(zé)為顧客帶位的服務(wù)人員。如:「那家餐廳的領(lǐng)位員,服務(wù)親切,禮貌周到,讓人印象深刻。」
《國語辭典》:大飯店(大飯店)  拼音:dà fàn diàn
包括有旅館、酒店、舞池、餐廳、特產(chǎn)商店等的公共旅游場所。