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《漢語大詞典》：魚膾（魚膾）
亦作“ 魚鱠 ”。 生吃的魚片。《儀禮·公食大夫禮》：“炙南醢以西，豕胾、芥醬、魚膾?！?宋 陸游 《幽居》詩：“魚膾槎頭美，醅傾粥面渾?！?明 李時珍《本草綱目·鱗四·魚膾》﹝發(fā)明﹞引 汪穎 曰：“魚鱠辛辣，有劫病之功。予在 蒼梧 見一婦人病吞酸，諸藥不效。偶食魚鱠，其疾遂愈。” 清 魏耕 《丙申夏以事之山陰客祁生班孫宅》詩：“磨刀那藉設(shè)魚鱠，薦葅何煩羅辛蔥?！?/div>
《漢語大詞典》：鱸魚膾（鱸魚膾）
南朝 宋 劉義慶 《世說新語·識鑒》：“ 張季鷹 辟 齊王 東曹掾，在 洛 ，見秋風(fēng)起，因思 吳中 菰菜羹、鱸魚膾，曰：‘人生貴得適意爾，何能羈宦數(shù)千里以要名爵？’遂命駕便歸。俄而 齊王 敗，時人皆謂為見機?！焙笠蛞浴镑|魚膾”為思鄉(xiāng)賦歸之典。 唐 王維 《送從弟蕃游淮南》：“歸來見天子，拜爵賜黃金；忽思鱸魚膾，復(fù)有滄洲心。”亦作“ 鱸魚鱠 ”。 唐 李白 《秋下荊門》：“此行不為鱸魚鱠，自愛名山入 剡中 。”