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《國語辭典》：黴菌　　拼音：méi jùn
真菌中子囊菌類的不整子囊菌的一屬，與青黴菌同一科。生長在潮濕的地方。用分生孢子繁殖，初生時(shí)為白色匍匐的營養(yǎng)菌絲，生殖時(shí)產(chǎn)生直立的分生孢子柄，柄端膨大如球，球上著生多數(shù)小柄，各小柄頂端著生一串分生孢子。食品工業(yè)上常利用黴菌及酵母釀酒及制造豆醬及醬油。
《國語辭典》：黑黴菌　　拼音：hēi méi jùn
真菌結(jié)合菌類「黑黴」、「白黴」的別稱。參見「白黴」條。
《國語辭典》：黴菌病　　拼音：méi jùn bìng
由黴菌引起的疾病，最常見的是皮膚病。如白癬、頭皮癬。
《漢語大詞典》：霉菌（黴菌）
(1).一種低等植物，真菌的一類。體呈絲狀，叢生，可產(chǎn)生綠、黑、紅等多種顏色的孢子。多腐生?？捎靡陨a(chǎn)工業(yè)原料，制造抗生素。部分霉菌也可引起病害。 聞一多 《死水》詩：“再讓油膩織一層羅綺，霉菌給他蒸出些云霞?！?br />(2).泛指致病的細(xì)菌。比喻敗類。 郭孝成 《河南革命慘史》：“一般滿奴漢奸，為社會(huì)之霉菌。”